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小雪过后,你要学会“两清一补”的养生技巧

文章来源:千亿体育wx17 com公司网址:http://www.henghofoods.com发表时间:2019-09-12

核心提示:“清内火”和“清抑郁”尤为重要。而天气寒冷,万物收藏蛰存,顺应季节变化,也要注意滋补肝肾。这种气候,要注意做好“两清一补”...

小雪,是二十四节气中的第20个,一般在每年的11月22或23日,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。

小雪节气

冷空气、天气干燥、雾霾频发,是这个季节最容易引起肺火旺和引发抑郁的重要因素,“清内火”和“清抑郁”尤为重要。而天气寒冷,万物收藏蛰存,顺应季节变化,也要注意滋补肝肾。这种气候,要注意做好“两清一补”


两清一补


清内火:生吃萝卜熟吃梨

冷空气一到人们便急着添衣进补,可能还来不及清泻虚火,就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发,最容易引起人体的肺火旺盛,从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。


此时不妨试试生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢?这是因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用,对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨还有止咳的效果。


做法:


取大梨1个,蜂蜜60克;将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜;置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。


而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳,煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。

所以,从清热生津的角度来说,冬天生吃萝卜效果更好,或是略微焯水后食用,不必煮至软烂。但需要注意的是,脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。

清抑郁:多晒太阳多吃果蔬


在小雪节气里,光照较少,加之灰霾不断,此时容易引发或加重抑郁症。大家应顺时调神静心,多出去走走、晒晒太阳。同时借助外出的机会多与人沟通交流,舒解心结。

多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得快活;菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸,对改善不良情绪也有裨益。

补肝肾:按摩太溪多吃黑

小雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,要注意滋补肝肾。

《九针十二原》说:“肾也,其原出于太溪穴。”意为太溪穴是肾经的原穴,太溪穴很好找,它位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之问的凹陷处,用手指按揉有微微的胀痛感。

同事饮食上,可多吃黑色食物,因其入肝肾二经,具有很好的食补作用。

黑芝麻红枣粥:粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖适量;粳米和红枣先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;待米粥烂熟,调入磨好的黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑豆羊肉炖当归:取用羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克,清炖即可。黑豆植物蛋白质含量高,与羊肉的动物蛋白一起能提供人体所需的氨基酸,进补强身的效果明显。

养生食谱

两清一补

1.御寒护胃——羊肉

这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2.补中益气——红枣

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,是补铁补血佳品。当人体血液中缺铁会怕冷,所以冬季可多吃红枣,增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。

3.冬季土人参——白萝卜

萝卜被称为“土人参”。中医认为,冬季吃白萝卜,可健脾养胃、益气补精,预防疾病,有益于健康。白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用

4.补气益智——黑木耳

黑木耳含丰富的微量元素,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

5.抗衰利器——黑米

黑米含有抗衰老的花青素类色素,颜色越深,抗衰老的效果越强。黑米还富含黄酮类活性物质,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,可以促进睡眠,治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

6.润肠排毒——大白菜

白菜含有丰富的粗纤维,除了润肠、促进排毒以外,还能刺激肠胃蠕动,促进排泄与消化。另外对预防肠癌也有良好的作用。如果是肺热咳嗽、便秘或者肾病患者,冬季应该首选白菜。但是胃寒腹痛、大便溏泻者还是少食为宜。


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